Санкт-Петербург, 1902 год. Санкт-Петербургская электропечатня.
Иллюстрированное издание с 51 рисункаом в тексте.
Профессиональный новодельный переплет. Бинтовой кожаный корешок с золотым тиснением, кожаные уголки. Сохранность хорошая.

Книга содержит множество рецептов с кратким описанием физиологических и гигиенических свойств пищевых материалов, меню на каждый день, а также рецепты солений, мочений, варений и прочих заготовок.

Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.